Giant Red

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Перец входит в категорию среднеспелых видов. Овощу для созревания требуется 95-100 дней. В стадию полной спелости растения входят спустя 105-120 суток. У перца мощные побеги, высота стеблей до 1-1,2 м. Корневая система развитая. Стволы располагаются полураскидисто, облиственность умеренная. Средняя масса 300-400 г; перикарпий толстый, мясистый — 1-1,2 см; мякоть сочная; консистенция плотная; насыщенный аромат; длина 14-16 см; диаметр 12-14 см; форма удлиненно-кубовидная; окраска зеленая, затем рубиновая; кожица с глянцевым блеском. У плодов сладкий оттенок вкуса, слабая кислинка. В салатах, закусках они отлично гармонируют с другими овощами. Эти перцы удобно фаршировать, добавлять в супы, борщи, гарниры. Их замораживают кусочками, используют для приготовления соусов, заправок, лечо, айвара.

Год выращивания - 2022.