Негритянка

Высокоурожайный, среднеспелый сорт свеклы. От появления первых всходов до полной зрелости корнеплодов проходит 95-105 дней. Листья расположены в виде полупрямостоячей розетки, имеют овальную форму, по краям волнистые. Ботва зеленого цвета, с яркими красными прожилками. Плоды имеют вытянутую, цилиндрическую форму, темно-красные, с гладкой поверхностью. Вес свеклы составляет 200-300г. Мякоть сочная, нежная, насыщенная тёмно-красная, с фиолетовым оттенком. Кольца у плода выражены слабо. Сорт славится отсутствием прожилок и колец, а также очень хорошим, глубоким, в меру сладковатым вкусом. Борщ из такой свёклы получается густого бордового цвета – редко из какого корнеплода можно сварить такой красоты, вкуса и аромата суп. Чаще всего свёклу выращивают для длительного хранения. Отличается высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Хорошо хранится в зимнее время. Сорт характеризуется выравненностью корнеплодов, высокой урожайностью, хорошей лёжкостью, отменными вкусовыми качествами. Рекомендуется для переработки, салатов и хранения до весны. Ценность этого сорта в том, что он, во-первых, устойчив к бурой гнили и фомозу; во-вторых, дружно формирует урожай, который, как правило, очень богатый; в-третьих, обладает высочайшими товарными свойствами и замечательной лёжкостью в зимний период.

Год выращивания -  2022.