Turkish Long Giant

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: сорт американской селекции.  СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеспелый.  ТИП И ВЫСОТА КУСТА: детерминантный, 90-120 см.  ФОРМИРОВКА: не требуется, рекомендуем удалять пасынки до первой развилки. Подвязка обязательна.  МАССА ПЛОДОВ: 200-500 грамм.  ТОЛЩИНА СТЕНКИ: 6-8 мм.  ФОРМА ПЛОДОВ: удлиненная, цилиндрическая, с острым носиком, длина до 25см. ЦВЕТ ПЛОДОВ: тёмно зеленый в технической зрелости и ярко-гранатово-красный при полном созревании.  ВКУС ПЕРЦЕВ: сладкий, приятный, немного пикантный, иногда с кислинкой. Несмотря на внешнюю схожесть с перцем чили, турецкий длинный перец совершенно не имеет жгучести.  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: подают как свежую закуску с другими сочными овощами и дипами. Его включают в состав салатов, запекают на гриле, маринуют, фаршируют и тушат. С турецким длинным перцем можно приготовить соусы, греческий салат или суп гаспачо. Перец сушат и используют в зимнее время года для приготовления супов и горячих блюд из мяса и овощей.

Год выращивания -  2022.