Sgt. Pepper's

Великолепный коллекционный сорт из Америки, для открытого грунта и простейших плёночных укрытий. Он создан селекционером  Джейсоном Хайнсом из Вирджиния, США. Срок созревания: 110-120 дней. Сорт «Сержант Пеппер» появился в 2010 году, но до сих пор в нем случаются колебания цвета. В некоторых случаях плоды оказываются лишенными антоциана. Они получаются малинового цвета. Растение индетерминантное с длинным тонким стеблем, достигающее в теплице 200 см. Листья темно-зеленые. Плоды формируют кистями, каждая состоит из 5-6 штук, максимум – 10. Форма томатов сердцевидная, часто с заостренным носиком. Их масса – 150 – 300 г, но отдельные помидоры могут набрать и 500 г. Кожица плотная и гладкая. Фиолетовую окраску плодам придает антоциан. В основном фиолетовый цвет покрывает основание и верхнюю часть помидора. Основной цвет плода розово-малиновый. Мякоть плотная и сочная, также темно-малиновая. Кожица плотная и гладкая. Фиолетовую окраску плодам придает антоциан. В основном фиолетовый цвет покрывает основание и верхнюю часть помидора. Мякоть плотная, сладкая, с насыщенным ароматом. Вкус томатов: как у всех с антоцианом — специфический: вкус сладкой карамельной конфетки с лёгким намеком на цитрусовую кислинку. В нем отличный баланс кислоты и сладости. Мякоть сочная, ароматная. Применение: Сорт считается салатным, но небольшие плоды можно консервировать – солить или мариновать. Идеален для свежих салатов, соусов, соков и консервации. Кожица у них плотная, форму в заготовках они не теряют. Но при мариновании под действием уксуса у них исчезает фиолетовая окраска. Хорошо сушится и замораживается — и сохнет быстро, и в заморозке форму держит. Томаты среднего срока созревания, их выращивают в теплице и открытом грунте. В первом случае урожайность заметно выше. Кожица не склонна к растрескиванию. Культура нуждается в большом количестве солнца, под его действием активно темнеет антоциан. Вещество проявляется сразу, темные пятна покрывают зеленый помидор. Уровень сладости плодов зависит от условий созревания. Огородники заметили, что в сухую, жаркую погоду томаты слаще. Сорт ценится коллекционерами за свой экзотический внешний вид, отличный вкус и способность к дозариванию. Устойчивость: Обладает хорошим иммунитетом к распространенным заболеваниям томатов, устойчив к растрескиванию.  В пакете 20 шт. семян.

Год выращивания - 2024.

Год выращивания - 2025.