STRIPED CAVERN (Полосатая Пещера )

Индетерминантный среднеспелый сорт для теплиц и открытого грунта, высотой до 1,8 метра (в открытом грунте до 1 - 1,2 метра), созданный американским селекционером Томом Вагнером. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 90-110 дней. Куст требует подвязки и пасынкования. Растение можно формировать в один-два стебля. Плоды красивые, имеют необычную форму - они квадратные, поделены на 3-4 дольки, слегка ребристые, массой 120-250 г, крупные экземпляры весят по 300 г; срезаются кистями по 5 штук в каждой, кожица — толстостенная, не трескается; необычной окраски —  на алом фоне золотистые полосы и лучи. Отличаются приятным сладко-медовым вкусом с едва ощутимой кислинкой.Томаты мягкие, с приятным ароматом, мякоть — в меру сочная и крепенькая; аромат — приятный помидорный. Плоды сорта хороши для салатов, особо удаются в фаршированном и запеченном виде. Их морозят, вялят кусочками. Лежкость этого сорта до 1 месяца. Хорошо переносит транспортировку.Сорт устойчив к засухе и болезням. С одного куста сорта Полосатая пещера собирают по 6–7 кг плодов.

Справедливости ради, похожий на него отечественный сорт Форшмак, превосходит данный сорт по массе и урожайности.

Год выращивания - 2022.