c. baccatum. Сорт острого перца из Перу. Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. За счет этого куст очень ракидистый и плодовитый. Небольшие стручки в технической зрелости почти белого цвета, потом через желтый и оранжевый перецветают в красный. Стручки очень плотные с толщиной стенки до 3 мм. Мякоть сочная с фруктовым ароматом. Вкус сладкий с кислинкой, напоминает вкус яблока. Острота от 10 000 до 30 000 сковиллов. Острота зависит от полива. При более частом поливе в период вегетации и начала плодоношения острота увеличивается и достигает максимальных значений. Для цельноплодного консервирования и для употребления в свежем виде. Также подойдет и для приготовления соусов.

Год выращивания - 2021.