Пятница, 27.05.2022, 21:54
Приветствую Вас Гость

Коллекционные семена от Брижань

Главная » Интернет-магазин » Перцы » Горький » Стручковый овощной перец

Newmex Big Jim

40.00₽
  • В одной упаковке: 20 шт.
Купить сейчас

Сорт был получен в середине 1970-х годов доктором Накаяма в Университете штата Нью-Мексико (NMSU), там же находится Институт Перца Чили (Chile Pepper Institute). Несмотря на название, само растение невысокое, всего 60 - 90 см в высоту. Зато на нём вырастают самые большие стручки и в большом количестве - два-три десятка с одного «куста». Их форма коническая и удлинённая. Размер стручков в длину может достигать до 30 - 32 см, но в среднем около 20 см. В ширину - около 3 см. Незрелые плоды обычного зелёного цвета, при созревании становятся тёмно-красными. Урожай собирают через 80 - 90 дней после последней пересадки рассады.Размер стручков, их великолепный вкус и мягкая острота (500 - 2.500 SHU) делают блюда из них уникальными. Например, получаются великолепными мексиканские чили rellenos. Кожица плодов достаточно плотная, её в некоторых случаях удаляют, но она бывает кстати, если перцы запекать на гриле. Для этих целей чаще используют зелёные плоды, поскольку они менее острые. Избыток плодов можно замораживать на зиму или сушить для получения специй.

Год выращивания - 2021.

Добавил: ADMIN, Понедельник, 17.01.2022

Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск сорта
Посещаемость
Люди онлайн
Онлайн всего: 3
Гостей: 2
Пользователей: 1
Bat-Baa