Cubanelle (Кубанель)

Старинный Итальянский очень урожайный сорт с длинными красными плодами. Вкусный сладкий перец, названный в честь острова Куба. Разновидность сладкого перца, кубанелла во многом похожа на широко распространенный болгарский перец. Однако, в отличие от своего двоюродного брата, он имеет длинную сужающуюся форму, которая обычно достигает 5-7 дюймов (13-18 см) в длину. Форма плода: удлинённо-призмовидная. Он имеет тенденцию скручиваться и сгибаться по мере роста, придавая ему уникальный деревенский вид. Перец бывает самых разных форм и размеров. Стенки плода тоньше: 3-4 мм., чем у болгарского перца, а это значит, что он готовится намного быстрее. Мякоть упругая, сладкая, богатого вкуса. Высоко ценится итальянскими поварами за вкусовые качества и аромат. Подходит для приготовления на гриле. Это делает его фаворитом в рецептах тушения и жарки, особенно в итальянской, испанской и славянской кухне. У перца сладкий и мягкий вкус. Они начинаются в оттенках от ярко-желтого до зеленого, а затем перерастают в ярко-красный. Их можно собирать и есть, когда они любого цвета. Растения обычно достигают 24-30 дюймов (60-75 см) в высоту. Созревшие плоды готовы к сбору через 70-80 дней после посадки.

Год выращивания - 2021.