Amethyst Amphora

Сербский высокоурожайный сорт. Раннеспелый сорт с оригинальной окраской плодов. От всходов до первого сбора 110-120 дней. Для открытого грунта и пленочных укрытий. Растения компактные, крепкие, высотой 30-40 см. Крона хорошо сомкнута, листьев достаточно, чтобы защитить плоды от палящего солнца. Плоды пониклые, 2-3х камерные, гладкие, в технической стадии зеленые, в биологической — фиолетово-шоколадно-коричневые с блестящей глянцевой поверхностью и переливами; до 15–18 см в длину и 5–7 см в диаметре, с  сочными и хрустящими стенками,  удлиненно-конические, суживающиеся на конце и слегка изогнутые и сплюснутые. Мякоть сладкая, с пряным ароматом. Плоды массой 150-200 г, мясистые, с повышенным содержанием бета-каротина, очень вкусные. Толщина стенки средняя.  Хорошо хранятся продолжительное время. Сорт неприхотливый, засухоустойчивый, жаростойкий. Сорт урожайный, устойчивый к болезням и низким температурам. Используют в свежем виде, можно готовить на гриле, фаршировать, мариновать, использовать для различных видов консервации.