Бегемот

 Среднеспелый (120 дней). Растение компактное, полуштамбовое. полураскидистое, средней высоты (70-80 см). Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый. Плод пониклый, вытянуто-кубовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная. Число гнезд 3 - 4, толщина стенки 7-8 мм. Вкус свежих плодов отличный. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования: фарширование, "лечо". У Бегемоты – животные мощные, и выбор такого названия для сорта перца оказался неслучайным. Плоды его – массой до 300-350 грамм, действительно, крупные и очень сладкие. Толщина темно-красных мясистых стенок – 8 мм.  Урожайность средняя, до 1,2-2 кг с одного кв. метра, но в основном выращивают сорт Бегемот ради получения вкуснейших кубиков-перцев. Плоды пригодны для консервации, салатов, фарширования, заморозки.

Год выращивания - 2021.