Brother Fox

Коллекционный удивительный по красоте перец родом из Италии. Среднеранний (105-115 дней) сорт. Подходит для возделывания в регионах с разным климатом. Овощ высаживают в тепличных и неукрывных грядках. Аккуратные кусты отличаются небольшой длиной побегов (до 50–60 см). Листья средние по величине, тёмно-зелёного цвета, характеризуются слабой морщинистостью. Для перца характерен детерминантный рост, умеренная ветвистость, одновременно завязывают 6-8 плодов. Плоды кубовидные, длиной 14-15 см, диаметр — 5–8 см., блочные, разделены на 3-4 доли, массой 200-250 гр. толщина стенки до 5-7 мм. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая и ароматная. Этот сорт настоящий оригинал болгарских перцев. Меняет окрашивание по фазам, созревание начинается от светло-желтого до оранжевого цвета. Плоды с нежным вкусом и сильным ароматом, в кулинарии их используют для приготовления салатов, овощного рагу, фарширования, консервирования, запекания.Используется для потребления в свежем виде, не заменим для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо подходят для свежего употребления, запекания на гриле. Отлично подходит для жарки. И для пиццы. И для бутербродов. И в консервированном виде тоже изумительный. А еще  их фаршируют. Устойчив к перепадам температур, болезням. Урожайность высокая.

Год выращивания - 2021.