Золотая Лопатка

Сорт родом из Индии, поэтому любит много тепла и света. Замечательная новинка в группе сахарного гороха. Плодоношение начинается на 65-70 день от всходов. Стебель у него полегающий с цепляющимися усиками, имеет высоту от 140 до 180 см. Листья сложные, парноперистые, как правило, заканчиваются усиками, требует опору, то есть его можно использовать как вьющееся декоративное растение. Золотые стручки вырастают из ярких пурпурных цветков. Плодоношение длительное - 1 месяц. Таким образом горох и клумбу способен украсить, и на столе блюда с золотистыми стручками выглядят радостно.Стручки  подходят для приготовления гарниров, салатов, рагу, их можно замораживать, консервировать. По сравнению с другими сортами зеленого гороха это растение отличается повышенной жаростойкостью. Незрелые бобы-лопатки не имеют пергаментного слоя и употребляются в пищу целиком. В Европе их называют “манжту”(в переводе с французского – “съешь все”). Необычный цвет бобов приятно разнообразит цветовую палитру летнего овощного стола. Нежные, сладкие лопатки иcпoльзyют и oтдeльным блюдом, и в ассорти жapеных или приготовленных на пару oвoщeй, и ингpeдиeнтом в oвoщных caлaтах. Растение эффектное. Украсит огород и даже цветник своими красноватыми стеблями, пурпурными цветками и золотистыми бобами. Выращивается этот сорт точно так же, как любой горох: посев вконце апреля  начале мая, поливы, прополки, подвязка.  5шт.- 35.00р.

Год выращивания - 2022.