Среднеранний сорт, от появления первых всходов до полной зрелости корнеплодов проходит 95-105 дней. Розетка прямостоящая, листья темно-зеленого цвета, с большими и округлыми плодами. Поверхность корнеплодов шероховатая, а вес достигает 500 грамм. Мякоть окрашена в темно-красный цвет. Листья растения собраны в небольшие розетки и направлены вверх. Свекла обладает потрясающим вкусом и прекрасно подходит для приготовления различных блюд. Данный корнеплод можно варить, тушить с овощами, готовить под соусом и множеством других способов. Сорт славится отсутствием прожилок и колец, а также очень хорошим, глубоким, в меру сладковатым вкусом. Борщ из такой свёклы получается густого бордового цвета – редко из какого корнеплода можно сварить такой красоты, вкуса и аромата суп. Чаще всего свёклу выращивают для длительного хранения. Сорт характеризуется выравненностью корнеплодов, высокой урожайностью, хорошей лёжкостью, отменными вкусовыми качествами. Рекомендуется для переработки, салатов и хранения до весны. Ценность этого сорта в том, что он, во-первых, устойчив к бурой гнили и фомозу; во-вторых, дружно формирует урожай, который, как правило, очень богатый; в-третьих, обладает высочайшими товарными свойствами и замечательной лёжкостью в зимний период.

Год выращивания -  2021.