Семейная реликвия из США (штат Кентукки). Прекрасный старинный сорт, реликвия семьи Хобарта Пеарсона из штата Кентукки, который получил семена от амишей семьи Свободы, которые выращивали этот сорт более 100лет.  Этот отличный, сверх урожайный сорт, выращивают в этом штате более 120 лет! Выращивают и в теплице, и в открытом грунте, с обязательной подвязкой к опоре. Сильные, энергичные растения, с крупными листьями и мощными корнями, устойчивы к засухе, хорошо плодоносят даже в жаркое лето. Среднего срока (95-105 дней от всходов до начала созревания). Высота кустов - 1,5-1.8 м. Формировать лучше в 1-2 стебля. Плоды собраны в кисти по 4-6 штук. Кустам нужна основательная опора и надёжная подвязка. Плоды бифштексы плоско-округлой формы, плотные, с толстой шкуркой, ребристые, глянцевые, насыщенного малиново-красного цвета снаружи и внутри, с богатым, сложным старомодным томатным вкусом. Очень мясистые, многокамерные, достаточно сочные, отличного вкуса.  Масса плодов: 300-1000 г.  Эти помидоры хороши в свежих салатах, также подойдут для приготовления сока. Сорт салатного назначения, поэтому плоды долго не лежат. К недостаткам можно отнести также склонность к растрескиванию при обильных поливах. Посев семян на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. При высадке на 1 кв. метре располагают до 4-х растений. Редкий, исторический, сорт помидоров, который заслуживает место в вашем саду.

Год выращивания - 2021.