Касерта

Уникальный коллекционный кабачок из Македонии. Этот сорт очень популярен в Македонии. Раннеспелый (42-45 дней) сорт. Растение кустовое, мощное. Плоды округло-цилиндрические, темно-зеленые со светло-зелеными полосками, длиной 20-30 см, массой 3-5 кг. Мякоть белая, сладковатая, нежная, вкусная. Благодаря своему сладковатому вкусу он идеально подходит для приготовления рагу, сотэ, различных соусов и теплых салатов. Вы также может нарезать кабачок на широкие кольца, удалить из них сердцевину с семенами и наполнить мясным фаршем. Обваляйте кусочки сначала в взбитом яйце, а затем в муке и обжарьте на сковороде.Ценность сорта: устойчивость к мучнистой росе и антракнозу, обильное плодоношение, неприхотливость выращивания, пригодность для длительного хранения, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки и консервирования.

Год выращивания -  2020.