Quadrato D'Asti Rosso

Еще один популярный старинный Итальянский сорт сладкого перца; один из самых ранних. Период от появления всходов до созревания – 75-80 дней. В открытом грунте формирует куст высотой 50–60 см, в теплице значительно выше. Куст компактный. Плоды кубовидные, четырехкамерные, толстостенные, исключительно ароматные и вкусные, характеризуются повышенным содержанием сахаров. Плоды не просто крупные, а – огромные, средний вес одного 200–270 г, в длину плоды достигают 12–18 см и более, в диаметре 8–10 см. В стадии технической спелости плоды окрашены в ярко-зеленый цвет, созревая, становятся ярко красные. Плоды с очень сочной, ароматной мякотью и сильным перечным ароматом и с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, идеальны для фарширования, для приготовления лечо, для консервирования, запекания и замораживания, употребления в свежем виде и переработки. Перец очень вкусный и сладкий. К съёму бывает готов в тот момент, когда плоды начинают глянцевито поблёскивать. При длительном хранении не теряет упругости и вкусовых качеств. Характеризуется высоким содержанием сахаров и витаминов. Урожайность в теплице 12-14 кг/м2, схема посадки 60х60 см. В теплице куст формируют в два стебля. Сорт ценится за повышенную лежкость и транспортабельность, отличные вкусовые качества. Устойчив к тобамовирусам и бронзовой пятнистости. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Сорт урожайный, устойчивый к болезням и низким температурам, отличается длительный  и обильным плодоношением.

Год выращивания -  2024.