Китайская «Мечта Сибарита»

Относится к виду дыня медовая (Var. Inodorus). Мелкоплодная  тонкокожая  дынька родом из Китая. Иногда её называют "огурдыней", что не совсем верно. В западных странах её часто называют яблочной дыней. Кожура у этой дыни очень тонкая и гладкая, её можно не очищать. Суперурожай! Ультраскороспелая (38-48 дней), высокоурожайная, холодо и засухоустойчивая. Растение среднеплетистое, с небольшими сердцевидными, округлыми листьями, образует кустистые куртинки. На одном растении одновременно завязывается до 15 плодов. Плоды грушевидно-овальные, с узким хвостиком и широким носиком, светло-жёлтые, с зелёными полосами, блестящие, гладкие, с тонкой кожурой, как у яблока. Имеют сильный аромат, возбуждающий аппетит. Это достоинство этого сорта. Мякоть нежная, белая, сладкая. Дыни хорошо хранятся в холодильнике, к тому же занимают немного места, т. к. весом 200-300 гр. Урожайность потрясающая!!! Из неё готовят; варенье, цукаты, желе, повидло – очень всё получается вкусным. В Китае, Корее и Японии незрелые зелёные плоды этой дыни солят и маринуют, как огурцы, а плоды в стадии технической спелости (когда они уже перестали расти, но ещё не дозрели) снимают с кустов и кладут на дозревание. Когда они приобрели красивый золотистый цвет и начали источать приятный дынный аромат - можно есть! Шкурка у китайской дыни очень тонкая, поэтому после достижения биологической спелости она практически не хранится. По сладости её, конечно нельзя сравнить с настоящими южными дынями. Урожайность 15-20 плодов с куста за сезон. Непрерывное плодоношение до заморозков. Болезнями и вредителями поражается слабо. Плодоношение дынь  растягивается на длительный период, как это бывает при сборе огурцов. Сбор плодов производят многократно по мере их созревания. Признаки спелости у этих сортов дынь хорошо выражены. Зрелые плоды приобретают характерную окраску: чисто белый фон с зелёным рисунком и легко отделяется от плодоножки.  Самая неприхотливая и ранняя дынька, растет и плодоносит даже в северных регионах страны.

Год выращивания -  2018.