Chinese Yellow (Китайская жёлтая)

 Этот сорт дыни происходит из района Цзинсю, находящегося в городском округе Баодин, в провинции Хэбей, на востоке Китая. Срок созревания 55-60 дней.  Куст коротко плетистый, длиной до 1,5-2 м. Стебли короткие, разветвлённые, длиной до 1-1,5 м. Плоды зелёные, овальные, гладкие, длиной до 20-25 см., и толщиной до 5-6 см. Мякоть кремово-белая, хорошего вкуса с малым количеством семян. Мякоть, пока плоды зелёные - хрустящая, сладковато-душистая, не горчит, как у некоторых огурцов. В пищу используют как молодые плоды диаметром до 8-10 см и весом 250-300 гр, так и спелые. Зеленцы можно есть свежими и перерабатывать — солить, мариновать, консервировать. К августу они полностью созревают, становятся сочными, ароматными, килограммовыми дыньками вытянуто-овальной формы, окрашиваются в оранжево-жёлтый цвет, с сетчатым рисунком и приобретают нежность и мягкость, дынный душистый и сладкий вкус. Шкурка тонкая, покрытая тонкими волосками. Из зрелых плодов получается очень душистое варенье, пастила и повидло, а также другие сладкие, кондитерские изделия. Мякоть богата полезными веществами, кроме того, она обладает непревзойденным вкусом и нежным ароматом. Выделяется компактным плодоношением, так как завязывает плоды в нижней части кустов. Урожайность высокая - до 20 спелых плодов с 1 растения.

Год выращивания -  2021.