Черный Сталкер

Реликтовый индейский ранний сорт кукурузы с тёмно-фиолетовыми зернами, родом из Южной Америки, где её культивируют на склонах Анд. Также встречается в Эквадоре и Колумбии. Её зёрна имеют глубокий пурпурный цвет, очень редкий в растительном мире, что говорит о высоком содержании антоцианов – антиоксидантов, замедляющих старение и предотвращающих развитие многих тяжёлых заболеваний. Сорт изначально выращивался коренными народами Америки, но со временем завоевал популярность у переселенцев, и с тех пор стал основной тёмно-фиолетово-красной полевой кукурузой в Джорджии, Флориде и Каролине (США). Супер раннеспелый (до 85 дней) высокоурожайный сорт. Растение высотой до 2 м. Початки округло-цилиндрические, длиной до 18 см. Зерно супер сладкое, крупное, чёрно-фиолетово-красно-кровавое. Содержит большое количество антоцианов - антиоксидантов, замедляющих старение и предотвращающих развитие многих заболеваний. Содержание антоцианов в чёрных зёрнах кукурузы больше, чем в чернике! Чёрная кукуруза - растительная таблетка от многих заболеваний - опухоли в пищеварительном тракте, укрепляет сосуды, которые становятся крепче и эластичней, что способствует предотвращению атеросклероза, а так же нормализует содержание сахара в крови и снижение давления. Рекомендуется для использования и употребления в свежем, вареном виде, для заморозки и консервирования. Початки в молочной спелости можно есть в свежем виде, зерно очень вкусное, нежное и сладкое. А также отваривать и использовать в кулинарии. Кочаны данного сорта имеют чудесные вкусовые качества в отваренном виде, а чтобы их законсервировать или заморозить, желательно использовать молодые молочно-восковой спелости зерна. Вареная кукуруза просто тает во рту.  Прекрасное лакомство для детей и взрослых. Рекомендуется для употребления в свежем и вареном виде, для консервирования и заморозки. Также молодые свежие початки используют для жарки на гриле. Зрелые ядра отлично подходят для обжаривания, измельчения в особую муку, приготовления замечательной мамалыги, очень хорошей крупы и ароматного кукурузного хлеба с высоким содержанием антиоксидантов.  Мощное и устойчивое к болезням растение. Широкий промежуток времени для сбора урожая за счет пластичности. Урожайность высокая до 55 ц/га. Высокий урожай – 2-3 початка на одном растении. 10 шт. - 55руб.

Год выращивания -  2020.