Национальная реликвия из Франции. Растение мощное, длинноплетистое. Период от всходов до первого сбора плодов 130-140 дней. Плоды крупные, длинные и тонкие цилиндрической формы, длиной до 1 м, темно-зеленые с восковым налетом, когда они начинают расти и начинают превращаться в светло-коричневый или охра, во время созревания. Семенная камера очень маленькая, находящаяся в вершиной части плода. Его мякоть массивная и темно-оранжевая, хрустящая, плотная. Масса плода до 15 кг. Идеально подходит для приготовления сока, первых блюд и для глубокой заморозки. Два-три растения на участке достаточно для обеспечения средней семьи полезной и диетической продукцией. В средней полосе хорошо выращивается через рассаду.