Mardi Gras Winter Acorn Squash

Оригинальный сорт тыквы типа "жёлудь". Сорт средне-раннего срока созревания. Созревает всего за 75 дней. Растение компактное. Эти тыквы не имеют тыквенного запаха и привкуса, по своему вкусу схожи с картофелем. При этом они остаются тыквой - очень приятный сладковатый вкус, мякоть менее плотная, чем картофельная. Привлекательный внешний вид и самые высокие вкусовые качества. Плоды оригинальной формы и окраски, коротко-цилиндрической или округлой формы, сильноребристые.  Цвет коры в тех. спелости бело-кремово-салатно-полосатый, в биологической - бежево-кремовый с зелёными продольными полосками. Весом до 800-900 гр. Мякоть кремово-оранжевая, сладкая, нежная, хрустящая. Хороши для фаршировки, жарки, тушения. Хранятся до нового урожая, не теряя вкусовых качеств. Вызревшие плоды хорошо сохраняются более 2 месяцев. Их можно печь, варить, тушить, а так же используется для разных видов переработки. Они идеально подходят для употребления в сыром виде, для приготовления пюре, соков и фаршировки.  А так же используется для приготовления супов, пирогов, запекания, фарширования и в качестве начинки. Тыквы выдерживают длительное хранение. Сорт устойчив к болезням. Тыква, которая может заменить собой картошку! Поэтому готовить ее надо по картофельным, а не тыквенным рецептам. Отлично жарится с луком и солью. Устойчивость к болезням хорошая. Плодоношение - до конца сентября. 

Год выращивания -  2021.