Дамский Пальчик

(Gumbo).Оригинальное, травянистое растение, высотой около 100                         см.Среднеспелый  (период от всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение высотой до 1 м. Плоды, в виде зеленых граненых  стручков  пальцевидной формы,  длиной от 6 до 20 см формируются в пазухах листьев. В пищу употребляются в фазе 3-5 дневных завязей.   Плоды бамии, содержащие слизистые вещества, белки, углеводы, органические кислоты, витамины и минеральные соли, полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, хороши в диетическом питании для больных атеросклерозом и мечтающих похудеть. Растение тепло и светолюбиво, засухоустойчиво, но для получения обильного урожая требуется достаточный полив. Из молодых стручков готовят салаты, супы, гарниры, их сушат, замораживают и консервируют. Плоды многосемянные, пирамидальные, коробочки удлинённой формы, напоминающие стручки зелёного перца, при созревании могут достигать 25 см. Так же очень красиво, как декоративное, экзотическое растение – украсит любой палисадник, огород крупными, похожими на гибискус, цветками. Семена бамии Дамские пальчики подарят возможность собирать обильный урожай экзотических плодов. Внешне овощ напоминает перец, но его вкус похож на кабачок или баклажан.