Chocolate Stripes

Очаровательный, великолепный, коллекционный, индетерминантный, экзотический сорт от Американских селекционеров, который был выведен в 2010 году. Сорт достаточно известный в США он входит в тройку лучших сортов на TomatoFest, а это довольно серьезный показатель. Другие известные «томатные» сайты и садоводы-любители из США также высоко оценивают его. Сорт был выведен Джоном Сайгелом (John Siegel) из города Ковингтон штата Огайо. Получен в результате скрещивания сортов томатов Schiemmeig Creg и Pink Beafsteak. По поводу последнего сложно сказать, имелся в виду конкретный сорт или просто указывается фенотип. В Госреестре РФ появился в 2019 году и ориентирован для выращивания как в условиях грунта, так и в теплицах. Среднеспелый сорт. От появления первых всходов до созревания проходит 95-100 дней.  Куст высокорослый (в теплице), индетерминантный . В открытом грунте высота куста развилась до 1,5 метров. Обошелся без пасынкования, но ставить хорошие опоры и подвязывать пришлось. Несмотря на то, что куст достаточно мощный, ему все же тяжело выдерживать крупные плоды. Корневая система очень сильная и хорошо разветвленная. Лист немногочисленный и морщинистый. Соцветия формируются от 9 листа, а выше — через каждые 3. Я выращивал в 2 стебля (производители рекомендуют в 1 — 2). В среднем завязывается 5 — 8 плодов среднего размера (около 350 гр.), некоторые более 500 грамм. Плод полностью созревает за 110 дней. Помидоры «Полосатый шоколад» слаборебристые, плоскоокруглой формы. Созревший томат темно-красного, до бронзово-коричневого, почти коричневого цвета с зелеными полосками, с узкими темно-зелеными или почти черными полосами. Иногда полосы закрывают большую часть поверхности плодов, и тогда помидоры выглядят скорее бронзово-коричневыми с узкими темно-красными полосами. В любом случае это типичный биколор. Гнезд с семенами 6 и больше, но семян в них немного. Помидоры очень сочные, отличного сладкого вкуса с минимальной кислинкой, аромат сильный, приятный. Кожура плотная и глянцевая. Хорошо подходит для приготовления салатов. Очень эффектно смотрится в холодных блюдах, особенно в крупной нарезке. Для большинства видов консервации тоже подходит, но из-за крупного плода цельноплодные заготовки делать сложно. В ассорти можно добавлять и зеленые томаты, при желании. Сок лучше не делать из этого сорта — выход получается небольшой. Незначительные перепады температуры переносит хорошо. Но при формировании и созревании плодов лучше затемнять, иначе томаты могут потрескаться.Производители говорят об устойчивости к заболеваниям, и действительно, подверженности болезням или вредителям у меня не наблюдалось. Хотя при изучении отзывов я сталкивался с сообщениями о том, что некоторые огородники обнаруживали фитофтороз.Когда плоды еще были незрелые и благополучно размещались на кустах, то очень радовали глаз. А когда собрали первые томаты, то понял, что не прогадал.

Год выращивания - 2021.