(Benincasa hispida (Thund) Cogn). Восковая тыква.Семена и плоды другой формы. Зрелые плоды, с белой, упругой, сочной, сладковатой мякотью, содержащей много пектиновых веществ, употребляют для еды, а также используют в кондитерской промышленности. Недоз...
(Benincasa hispida (Thund) Cogn). Восковая тыква.Семена и плоды другой формы. Зрелые плоды, с белой, упругой, сочной, сладковатой мякотью, содержащей много пектиновых веществ, употребляют для еды, а также используют в кондитерской промышленности. Недозрелые плоды, как правило, используют как кабачки (жарят, маринуют). Плоды округло-удлинённые, до 15 см, в диаметре 13 см, голубого оттенка, весом 2-3 кг. Много вяжется на кусту. Вкусная жаренная и консервированная, или фаршированная и запечённая в духовке.
Год выращивания - 2022.