(Benincasa hispida (Thunb) Cogn). Быстрорастущее лиановидное растение с вегетационным периодом 120-125 дней. Декоративно цветами и крупными овальными плодами голубоватого цвета с восковым белым налётом. В пищу употребляют молодые плоды (как кабачки), а...
(Benincasa hispida (Thunb) Cogn). Быстрорастущее лиановидное растение с вегетационным периодом 120-125 дней. Декоративно цветами и крупными овальными плодами голубоватого цвета с восковым белым налётом. В пищу употребляют молодые плоды (как кабачки), а из зрелых готовят - отваривают, делают цукаты (нарезанные на кубики и за сахарённые плоды), используют, как конфеты. Воск, покрывающий плоды - служит хорошим консервантом и плоды могут хранится до 18 месяцев. Воск легко снимается с плодов и во многих тропических странах является товарным продуктом, используемым в медецине и для приготовления свечей. Семена поджаривают и они пригодны для получения лечебного масла, а так же для употребления в пищу.
Год выращивания - 2022.