В отличии от репчатого луки многолетние в основном богаты своей зеленью пера, в котором много ценных витаминов, аминокислот, минеральных солей, различных микроэлементов. Во-вторых – богатство вкусов; каждый вид имеет свой неповторимый вкус и аромат!!! И в-третьих – один раз посеял и много лет пользуйся урожаем, сильно не заботясь, с уборкой, пересадкой.