Великолепный, скороспелый сорт итальянской селекции. Срок созревания около 85 дней. Растение среднерослое. Плоды кубовидной формы, гладкие, крупные, массой 150-200 г, мясистые. Окраска в технической спелости цвета слоновой кости, в биологической – оранжевая. Мякоть сочная, сладкая, ароматная и потрясающе вкусная. Толщина стенки до 10 мм. Сорт подходит для транспортировки на дальние расстояния, плоды долго сохраняют товарный вид.

Внимание! Некоторые огородники считают, что перец Сороксари – это неправильно названный сорт Шорокшары. Это мнение ошибочно, культуры имеют множество отличительных характеристик.