Multicolor Aztec Corn "Blue Negro"

Multicolor Aztec Corn "Blue Negro"один из древнейших индейских сортов кукурузы, произрастающей в Южной Америке и происходящей от общего предкового сорта, называемого «к’кулли» на языке кечуа. Чаще всего её выращивают в Андах в Перу, Боливии и Эквадоре. Полутораметровые прочные стебли с красноватыми листьями несут до 2-х узких, 15-20 см длинной, хорошо заплетенных початков с отличной заливкой наконечника. Зато зерна имеют розово-сиреневый цвет и сладкий вкус. В её цветных зёрнах целая россыпь различных антиоксидантов, веществ, необходимых для здоровья человека. Кукуруза очень вкусная свежей в молочно-восковой спелости, в варёном виде цельными початками, а так же для консервирования как сладкая кукуруза! На вкус такая кукуруза ничем не отличается от сахарной, наиболее нам привычной. Готовить ее можно традиционно – варить в початках, добавлять в салаты. Отличается необычным ярко выраженным сладким вкусом с нотками банана и губчатой текстурой ядер. Она замечательна, как сахарная кукуруза, свежеприготовленная, когда цвета по – прежнему, очень яркие и реальный кукурузный вкус богат и насыщен. Кукуруза очень вкусная в вареном и сыром виде. Зерна в початке разноцветные, очень крупные. Зрелые ядра отлично подходят для обжаривания, измельчения в особую муку, приготовления замечательной мамалыги, очень хорошей крупы и ароматного кукурузного хлеба с высоким содержанием антиоксидантов. Хорошо подходит для холодных районов с коротким сезоном, производя урожай за 70-80 дней (для сладкой кукурузы) и 105-110 дней (до полной зрелости), несмотря на трудные условия. Высокий урожай – 2-3 початка на одном растении. Кукурузу можно использовать как в декоративных целях, так и для еды. 5 шт. - 150руб.