Бамия - растение пирамидальной формы, относящееся к семейству Мальвовых. Внешне овощ схож со стручком зеленого перца чили. Бамию выращивают и применяют в кулинарии в Южной Европе, Америке и Азии. Наиболее популярна она в Западной Африке и Индии. Здесь произростает больше всего видов этого растения, и именно эти регионы считаются родиной овоща.

Оригинальное, травянистое растение, с высокой урожайностью, высотой до 100 см. более кустовой формы. Среднеспелый сорт ( 55-85 дней.). Плод - пирамидальная коробочка, удлинённой формы, похожая на стручковый, горький перец, длиной 15-20 см. светло-зеленый со слабым бархатистым опушением, без колючек. В плодах содержится до 12% сухого вещества, 2,2% сахаров, 16 мг % витамина.